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    魚(yú)干除濕烘干機(jī) 海產(chǎn)品干燥新選擇

    發(fā)布時(shí)間:2022-04-15 作者:澳宇

    魚(yú)干除濕烘干機(jī) 海產(chǎn)品干燥新選擇:魚(yú)干是餐桌上的一道常見(jiàn)的家常菜,可以清蒸也可以跟辣椒一起炒起來(lái)吃,小時(shí)候要是有魚(yú)干炒辣椒,那么小編可以把肚子吃的滾圓。小時(shí)候小編很調(diào)皮,暑假里基本都是在河里抓魚(yú)摸蝦,但當(dāng)天吃不完的就放到鍋里烘干,所以經(jīng)常會(huì)有魚(yú)干吃。

    現(xiàn)在吃的魚(yú)干都是在超市、菜市場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi),個(gè)大,以海魚(yú)為主,畢竟海里抓到的魚(yú)可比小河里的要大很多,因此就不能放到鍋里干燥。它的加工方法也很簡(jiǎn)單,先剖割去掉肚子里的雜物,然后清洗,鹽腌后曬干或烘干就是成品了。海魚(yú)基本在沿海地區(qū),而我國(guó)降水最多的地方就是沿海,因此晾曬的話搞不好魚(yú)干就會(huì)因?yàn)樘鞖庥绊憣?dǎo)致腐爛,而且露天晾曬也不是很衛(wèi)生。因此海魚(yú)的干燥以烘干為主。

    將處理干凈的海魚(yú)整齊擺放于托盤(pán)上,放入烘干房,然后開(kāi)啟升溫設(shè)備進(jìn)行加熱。海魚(yú)的含水量比較大,其水分存在于魚(yú)體的脂肪和油脂中,脫水較慢,所以一般海魚(yú)烘干要求在比較低的溫度下進(jìn)行,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。大部分魚(yú)類低溫烘制出來(lái)的魚(yú)顏色較容易保持原色,品相更佳,可以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

    我們知道,海魚(yú)的脂肪含量比較高,因此水分同意跟油脂混合在一起,這就要求烘房要做好排濕工作,否則的話就會(huì)影響到魚(yú)干的品相跟色澤,而且水汽被及時(shí)排走還可以降低魚(yú)的腥味,也可以提高魚(yú)干的品質(zhì),畢竟腥味太重的話,會(huì)讓消費(fèi)者望而卻步。

    那么該如何排濕呢?以前只能是開(kāi)窗通風(fēng),這會(huì)帶走大量的熱量,這樣會(huì)增加烘干成本,提高干燥費(fèi)用。因此小編介紹一款集排濕升溫與一體的烘干設(shè)備,這就是電器生產(chǎn)魚(yú)干除濕烘干機(jī),它可以提高烘房溫度的同時(shí),將烘房?jī)?nèi)部的水汽吸收成水排放出去,這樣就不會(huì)消失熱量,而且可以對(duì)烘房的溫度進(jìn)行控制,確保魚(yú)干可以精準(zhǔn)烘制,不會(huì)出現(xiàn)溫度過(guò)高導(dǎo)致魚(yú)干變焦的情況出現(xiàn),是魚(yú)干烘房的好選擇。

    和其他升溫加熱干燥設(shè)備相比,魚(yú)干除濕烘干機(jī)節(jié)能環(huán)保,先進(jìn)智能,因?yàn)榭梢愿鶕?jù)魚(yú)干所需的溫度進(jìn)行實(shí)現(xiàn)設(shè)定,這樣就不需要人工管理,非常方便,它能有效避免海產(chǎn)品在烘干過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失和顏色改變,特別適合用于海魚(yú)、海參、以及其他海產(chǎn)品的烘干使用。



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