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    ZS-100Z茭白保鮮庫(kù)霧化加濕機(jī) 為反季節(jié)銷售夯實(shí)基礎(chǔ)

    發(fā)布時(shí)間:2022-02-21 作者:澳宇

    ZS-100Z茭白保鮮庫(kù)霧化加濕機(jī) 為反季節(jié)銷售夯實(shí)基礎(chǔ) :茭白這種蔬菜如果沒(méi)有真菌感染的話,那么它的果實(shí)應(yīng)該是菰米,但是受到真菌感染后就變成了茭白,就跟油茶花被真菌感染后變成茶泡一樣的道理,結(jié)果現(xiàn)在菰米變成高檔的食材價(jià)格貴的不得了,但是茭白卻成為一種普通的蔬菜成為餐桌上的美食,要知道茭白不止是味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,富含糖類、有機(jī)氮、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維與17種氨基酸,深受大家的喜愛(ài)。

    茭白不止是作為蔬菜食用,還有很高的藥用價(jià)值,有著生津止渴、祛熱除濕、補(bǔ)虛健體、抗衰老等功效。隨著茭白價(jià)值被不斷挖掘,近年來(lái)新鮮茭白出產(chǎn)后供不應(yīng)求的局面也很是常見(jiàn),因此我國(guó)加大了茭白的人工栽培,在很多地方大規(guī)模種植茭白,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的好項(xiàng)目,出現(xiàn)了泰興茭白、泰興茭白、景寧高山冷水茭白等一系列叫得響名頭的地方茭白產(chǎn)品。

    茭白在夏秋兩季收獲,如果天氣合適,最遲的話可以收獲在11月底12月初。茭白這種蔬菜含水量高,不耐存儲(chǔ),放著不吃的話,只要過(guò)一個(gè)晚上就會(huì)有黑點(diǎn)出現(xiàn),帶外殼的話在自然環(huán)境下只能存放四五天,然后就看上變老、脫水、變紅、腐爛等情況就會(huì)接踵而來(lái),影響茭白的品相和品質(zhì)。記得小時(shí)候采摘回來(lái)的茭白都是放到水桶里面,用水泡著,這樣可以存放10天半個(gè)月左右,但是隔天就要換水,要不然茭白的口感就會(huì)差很多。

    這種存儲(chǔ)方法顯然是不能滿足茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展的,因此必須要想辦法提高茭白的存儲(chǔ)期,這就需要使用新的冷藏保鮮技術(shù)。要想長(zhǎng)時(shí)間存放茭白,保證茭白能夠反季節(jié)銷售,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益,就要從田頭做起。茭白采摘后開(kāi)始分選、清洗、預(yù)冷、包裝等加工,快速降低新鮮蔬菜的田頭熱,并需確保在其采摘后兩小時(shí)左右完成初加工、入冷庫(kù)的工作,使茭白在貯藏溫度在0~2℃之間、相對(duì)濕度90%~95%下的冷庫(kù)中儲(chǔ)存,只有這樣才能夠提升其保鮮期限,可以實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售。

    冷庫(kù)的溫度控制不用擔(dān)心,有制冷機(jī)可以很好的控制溫度,但是低溫只能保證茭白不會(huì)發(fā)紅腐爛,卻不能保證茭白會(huì)失水干枯,要知道低溫環(huán)境下空氣是非常干燥的,冷庫(kù)也不例外。而且低溫還會(huì)把茭白的水分給慢慢抽取掉,所以茭白的保鮮要想到位,還需要提高冷庫(kù)的空氣濕度,不能讓茭白因?yàn)楦珊氖_@就需要使用加濕器,ZD-100Z超聲波加濕器可以快速提高冷庫(kù)濕度,保證茭白新鮮不會(huì)干枯。

    電器生產(chǎn)的ZS-100Z加濕機(jī),采用超聲波振蕩?kù)F化技術(shù),將水霧化成1-10微米的干霧顆粒,噴灑到空氣中就可以迅速蒸發(fā)汽化,就可以提高空氣濕度了,微電腦控制,可以根據(jù)輸入的空氣濕度值自動(dòng)加濕,將茭白冷庫(kù)的空氣濕度控制在90-95%RH,消除干耗現(xiàn)象,保證茭白新鮮,提升茭白品質(zhì),實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售,在消費(fèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。



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